Stuwer_Gansl-Box

Festessen bei Dir zu Hause

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Auch mit Ente statt Gans, Hauben-Festtagsgenuss zum Selberkochen  Neue Aktion „Schaffst du’s nicht z Haus – geht’s im Stuwer auf’s Haus“ liefert Gourmetgenuss-Garantie Regionale und CO₂ neutrale Kochboxen ab €39,- Alle Informationen auf https://holyrecipe.com Die Martiniganslzeit ist für viele Österreicher*innen eine feste Tradition zu Beginn der kalten Jahreszeit. Doch pünktlich zum Martinstag am 11.11. war es auf einmal vorbei mit …

Kürbis-Risotto

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Ok zugegeben, wir sind richtige Risotto-Fans! 😍 Deshalb gibt es hier auch wieder ein Risotto-Rezept – diesmal mit unserem Herbst-Liebling, dem Kürbis 🎃 Risotto kann etwas ganz Besonderes sein, wie für einen Dinner-Abend mit Freunden, es kann aber auch das ideale Gericht für einen Samstagabend für die Liebsten sein. Hier findet ihr unser bestes Rezept für 2 Personen (für 4 einfach …

Tomaten-Kürbis-Confit

Kürbis & Tomaten-Confit

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Dieses köstliche Rezept ist in Zusammenarbeit mit @idreamoffettucine entstanden! Was geht einfach & schmeckt noch dazu köstlich? RICHTIG – unser neuestes Rezept: Kürbis-Tomaten-Confit! Die Kombination zwischen unserem Lieblings-Herbst-Gemüse, dem Kürbis, Balsamico und Rosmarin ist wirklich einmalig & sehr gelungen. Du kannst wie auch in unserem Rezept dein Confit am Ende auf Ciabatta streichen & genießen, oder Du löffelst es direkt …

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Pasta mit Miso-Butter

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Ja, wir lieben Nudeln! Eigentlich geht Pasta ja fast immer, oder?Diesmal haben wir uns für ein einfaches aber doch sehr köstliches Rezept entschieden, obendrein ist es auch noch blitzschnell fertig! Spaghetti mit Miso-Butter und Frühlingszwiebeln 🌱 Simple Gerichte können doch so gut sein, außergewöhnlich ist hierbei jedoch die Miso-Paste, die noch nicht jeder Haushalt kennt und mit der noch nicht …

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Interview mit Toni Mörwald

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Viele kennen Toni Mörwald als den berühmten Koch, der er heute ist – wenige jedoch wissen, dass er bereits mit 22 Jahren mit seiner ersten Haube ausgezeichnet wurde. Dazu gesellten sich mit den Jahren viele weitere Auszeichnungen (inkl. Hauben, Gabeln und Michelin-Sterne) und seine Restaurants sind heute mit 4 Hauben und 4 Gabeln ausgezeichnet. Ursprünglich ist Toni Mörwald aus Feuersbrunn …

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5 Fehler veganer Ernährung

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Die pflanzliche Ernährung erfreut sich an einer immer größeren Beliebtheit – aus gutem Grund. Sie ist gesund, ethisch vertretbar und besser für die Umwelt. Doch bei der vegane Ernährung sollte man einige Dinge beachten und diese 5 häufigen Fehler vermeiden, damit die Umstellung leichter fällt: 1. Zu viel für ungesunde vegane Ersatzprodukte ausgeben Es macht so viel Spaß, all die …