Für die "Dry Aged Prime Selection" verwendet Franks österreichisches Qualitätsfleisch vom Simmentaler Weiderind aus nachhaltiger Aufzucht, welches nach amerikanischem Vorbild in einem speziellen Reiferaum trocken gereift wird. Das Fleisch verliert an Flüssigkeit, erhält dadurch einen einzigartig intensiven Geschmack. Das T-Bone Steak ist der Klassiker schlechthin - ein "T-Knochen" mit den besten Teilen des Rinderrückens, Beiried & Lungenbraten (Filet). Dazu gibt es zwei Ofenkartoffeln und bald könnt ihr auch eure Beilagen selbst wählen!