Box de France

Für eine gelungene Überraschung

Drei Gerichte á 2 Personen
Französische Klassiker
Für Hobbyköche
Für besondere Anlässe
Geeignet auch für 2- oder 3 Gang-Menü

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Beschreibung

Das Team vom Bistrot Midi hat es sich zum Ziel gesetzt, Österreich zu zeigen wie gut französische Küche schmecken kann! Darum haben sie einen Mix aus traditionellen Klassikern für Euch zusammengestellt. Dabei dürfen die typische Quiche Lorraine, das bekannte Ratatouille aber auch unser HolyRecipe Favorit - das Coq au vin - nicht fehlen! Diese Box eignet sich ideal als kleine Flucht aus dem Alltag & wir sind begeistert von der Vielfalt, die hier geboten wird! Überzeugt Euch selbst wie gut die Küche Frankreichs schmecken kann!

Quiche Lorraine

der herzhafte Klassiker aus Lothringen, mit Speck und Lauch

In Frankreich ist die Quiche oft eine Vorspeise, doch wir sind der Meinung: was so gut ist, kann & soll als Hauptspeise gegessen werden! Die Quiche mit dem gewürfelten Speck & der Obers-Ei-Füllung ist ein wahrer Genuss für den Gaumen!

Art Der Küche
mediterran, Basic-Kochbox

Allergene
A, C, G, L, M

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Benötigte Utensilien
Backpapier, Ofen, wir empfehlen dazu außerdem einen grünen Salat

In ca. 50 Minuten zubereitet

Coq au vin

steirisches Maishuhn, eingelegt in Bordeaux

Das Nationalgericht der Franzosen, in Österreich jedoch noch nicht so verbreitet wie es sich geschmacklich verdient hätte! Wir von HolyRecipe zeigen dir nicht nur wie du 'Coq au vin' richtig schreibst, sondern auch wie du es ganz traditionell zubereitest!

Art Der Küche
mediterran, Basic-Kochbox

Allergene
A, L, M, O (enthält Alkohol)

Schwierigkeitsgrad
Leicht

Benötigte Utensilien
Olivenöl, Wasser, Mehl (optional), kleiner Topf, tiefe Pfanne od. Schmortopf

In ca. 70-120 Minuten zubereitet

Ratatouille

der sonnige Genuss aus dem Süden Frankreichs

In Österreich steht Ratatouille noch nicht auf dem typischen Speiseplan! Für das Bistrot Midi war klar, dass es unbedingt in die Box muss - denn es geht einfach, ist in dieser Ausführung sogar vegan & bringt mehr Farbe ins eigene Leben!

Art Der Küche
mediterran, vegetarisch

Allergene
keine

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Benötigte Utensilien
Öl, Salz & Pfeffer, 1 Pfanne, 1 tiefe Pfanne oder ofenfeste Form

In ca. 25 Minuten zubereitet