Haubenbeisl - Box

Für Heimatverbundene, die es gerne deftig mögen

Drei Gerichte á 2 Personen
Klassiker nach Roland Soyka
Einfache Zubereitung
100% regionale Zutaten
inklusive Hauben-Schmarrn

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Beschreibung

Entdecke in dieser "Haubenbeisl-Box" aus dem Stuwer von Roland Soyka drei typisch österreichische Klassiker, die Du nur zeitweise bzw saisonal im Stuwer finden kannst! Roland Soyka hat eine sehr gelungene Kombination aus Tiroler Kaspressknödeln mit lauwarmen Krautsalat, Kalbsrahmgulasch mit Erdäpfeln & seinem Haubengericht, dem Stuwerschmarrn mit Rumrosinen und Zwetschkenröster, zusammengestellt. In dieser Box findest Du 3 Gerichte á 2 Personen, sie sind Hand- und hausgemacht mit viel Liebe zum Detail und einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. 

Tiroler Kaspressknödel

mit lauwarmen Krautsalat

Die Kaspressknödel haben im Stuwer nicht immer Saison - umso mehr freut es uns, Euch die Tiroler Kaspressknödel in der Haubenbeisl-Box anbieten zu können. Ursprünglich aus Tirol stammend, weiß Roland Soyka wie sie perfekt gelingen und für uns bekommen sie einen Extra-Punkt für den exzellenten Geschmack!

Art Der Küche
Basic-Kochbox

Allergene
A, C, G, O

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Benötigte Utensilien
2 Pfannen, Salz, Pfeffer, Essig, Öl (optional: Kümmel, Zucker)

In ca. 15 Minuten zubereitet

Kalbsrahmgulasch

mit Erdäpfeln & Petersilie

Roland Soyka hat es sich nicht nehmen lassen & serviert in der Haubenbeisl-Box sein köstliches Kalbsrahmgulasch. Das Gulasch für 2 Personen wird in einem Glas geliefert und beinhaltet nur die besten Zutaten & die höchste Fleischqualität. In wenigen Schritten ist das Gulasch servierfertig & schmeckt wie im Stuwer.

Art Der Küche
Basic-Kochbox

Allergene
G

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Benötigte Utensilien
großer Topf, Pfanne, Erdäpfel-Schäler (optional: Ei, Essiggurkerl und Würstel)

In ca. 35 Minuten zubereitet

Stuwer Schmarrn

mit Rumrosinen und Zwetschgenröster

Der Kaiserschmarrn vom Stuwer ist etwas ganz Besonderes - er hat dem Stuwer seine Haube eingebracht & ist deswegen der ganze Stolz vom Neuen Wiener Beisl im 2. Wiener Gemeindebezirk. Der karamellisierte Rahmschmarrn wird begleitet von in Rum eingelegten Rosinen und einem klassischen Zwetschgenröster im Glas.

Art Der Küche
Basic-Kochbox

Allergene
A, C, G, O, mit Alkohol

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Benötigte Utensilien
1 große Pfanne, Butter, Kristallzucker und Staubzucker

In ca. 15 Minuten zubereitet